Briciole di pane

CAFCha

La Blockchain a servizio della filiera agroalimentare

CAFCha - Certification of AgriFood Chain

Obiettivo principale dell’operazione: Innovazione delle imprese
DESCRIZIONE: il progetto ha l’obiettivo di rafforzare il rapporto di fiducia tra il consumatore e l’intera filiera agroalimentare, valorizzando il lavoro agricolo di alta qualità a garanzia della sicurezza alimentare del cittadino. Per raggiungere tale scopo, Flosslab propone CAFCha, una piattaforma che, attraverso l’utilizzo della tecnologia Blockchain e dell’eventuale deanonimizzazione degli address in essi contenuti, consente di certificare con un elevatissimo livello di sicurezza, affidabilità e trasparenza le transazioni all’interno delle filiere agroalimentari, permettendo al consumatore finale di avere accesso in maniera trasparente e autonoma alle informazioni relative alla provenienza del prodotto acquistato.

CODICE PROGETTO: 2014IT16RFOP015
IMPORTO TOTALE DEL PROGETTO:  505.000,00 €
IMPORTO FINANZIATO:  276.267,73 €
CONTATTO:  [email protected] | www.sardegnaprogrammazione.it

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Un nuovo sistema di rintracciabilità

CAFCha – Certification of AgriFood Chain è la piattaforma, ideata da FlossLab nel gennaio 2018, che permette al consumatore finale di risalire a tutte le informazioni relative alla provenienza del prodotto alimentare acquistato in maniera veloce, trasparente e autonoma.

Il progetto è finanziato da Sardegna Ricerche nell'ambito del POR FESR Sardegna 2014-2020 e si propone a tutte quelle aziende del settore agroalimentare interessate a fare della tracciabilità delle proprie materie prime un punto di forza.

Una fiducia certificata

La piattaforma consente infatti, attraverso l’utilizzo della tecnologia Blockchain e dell’eventuale deanonimizzazione degli address in essi contenuti, di certificare le transazioni all’interno delle filiere agroalimentari assicurando un elevatissimo livello di sicurezza, affidabilità e trasparenza.


In questo modo è possibile rafforzare il rapporto di fiducia tra il consumatore e la filiera agroalimentare, valorizzando al contempo il lavoro agricolo di alta qualità a garanzia della sicurezza alimentare del cittadino.

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